Consumo Saludable
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Comida rápida
Las ventas de comida rápida en América Latina crecerán a un ritmo del 5,49% anual entre 2024 y 2030 hasta alcanzar los 84.000 millones de dólares ( Virtue Market Research ).
En 2023, las ventas de comida rápida alcanzaron los 57.780 millones de dólares. El país que lidera las ventas en la región es Brasil, con una participación de mercado de aproximadamente el 45%, seguido de Argentina y Colombia.
Parte de la expansión de este mercado se debe a que los latinoamericanos tienen vidas más ocupadas e ingresos más altos.
Además, las ventas de comida rápida en línea se han convertido en un segmento importante: durante el último año hubo un aumento del 25% en los pedidos en línea y un aumento del 30% en el uso de aplicaciones de entrega de comida para teléfonos celulares.
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