Batidos de proteínas como aliados para una dieta completa
Los batidos de proteínas están hechos de proteínas en polvo. Esta proteína suele provenir de los huevos, la leche o plantas...
Proteinas de origen vegetal
Las proteínas de origen vegetal ganan popularidad en el mercado global
Encuentra aquí las últimas noticias sobre proteínas de origen vegetal. La demanda de estas proteínas sigue creciendo a nivel Mundial.
¿Qué busca el consumidor cuando come hamburguesas a base de plantas?
Kerry evaluó 16 Hamburguesas a base de plantas y descubriendo 26 puntos críticos para deleitar sensorialmente a los consumidores....
Proteína vegetal, una alternativa a la carne para una dieta equilibrada
La proteína, incluida la proteína vegetal, es una parte esencial de una dieta equilibrada y vital para el crecimiento y la reparación de las células...
LLegó el Pollo de Origen Vegetal con sabor, textura y sostenibilidad
Los productos de origen vegetal siguen mercando la tendencia y ahora llega al mercado el Pollo de Origen Vegetal gracias a BENEO. Trozos de pollo de origen vegetal Tras la adquisición de Meatless B.V. a principios de este...
Llegan las gomitas sin azúcar, fortificadas o enriquecida con proteínas
Llega la próxima generación de gomitas sin azúcar, fortificadas o enriquecida con proteínas gracias a GELITA....
Se espera que el Mercado de Proteínas hidrolizadas siga creciendo
Se espera que el mercado mundial de Proteínas hidrolizadas de soja se expanda a una CAGR del 5% durante el 2023-2031....
Mercado Mundial de Bebidas y Alimentos de Origen vegetal
Descubre ¿Qué impulsa el Mercado Mundial de bebidas y Alimentos de origen vegetal? Es interesante ver las estimaciones....