Grandes Avances en la Identificación de Proteínas
Te interesa cómo la identificación de proteínas está moldeando el futuro de la ciencia y la industria alimentaria? ¡Este artículo es para ti!...
Proteína
Enzimas Inmovilizadas: aliadas clave en la producción alimentaria
Las enzimas inmovilizadas en la industria alimentaria maximizan sabores, texturas y mejoran la sostenibilidad de los procesos....
Cómo tomar su suplemento de proteínas y optimizar sus resultados
Los suplementos de proteínas y aminoácidos se comercializan ampliamente para los atletas y consumidores habitualmente activos como productos para el crecimiento muscular y la mejora del rendimiento...
45 Marcas de Proteínas para aumentar masa muscular
El consumo adecuado de proteínas para aumentar masa muscular es fundamental para el mantenimiento de una salud óptima durante el crecimiento y el envejecimiento normales...
¿Que vegetales tienen proteína? Te presentamos los 10 mejores
Para muchos consumidores es importante saber que vegetales tienen proteína, para así poder balancear su alimentación...
Carne de hongos, una proteína altamente nutritiva
La carne de hongos o micelio es una alternativa única a la carne que utiliza crecimientos de hongos para producir una sustancia similar a la carne...
Batidos de proteínas como aliados para una dieta completa
Los batidos de proteínas están hechos de proteínas en polvo. Esta proteína suele provenir de los huevos, la leche o plantas...
Proteína vegetal, una alternativa a la carne para una dieta equilibrada
La proteína, incluida la proteína vegetal, es una parte esencial de una dieta equilibrada y vital para el crecimiento y la reparación de las células...
¿Que es la grenetina? 9 Marcas destacadas
La grenetina es una sustancia sólida, translúcida, quebradiza e incolora, que se obtiene procesando pieles de animales y huesos...
Soluciones de sabores diseñados para productos plant-based
Emocionantes oportunidades en productos plant-based. El mercado de suplementos con proteínas plant-based proyecta alcanzar 7.4 mil millones USD para finales del 2025, con un crecimiento anual que superará al de nutrición deportiva....