Betalaínas en suplementos con alta capacidad antioxidante
Numerosos estudios han revelado los beneficios para la salud de las betalaínas en suplementos, que surgen de su alta capacidad antioxidante...
BENEO
BENEO: Tu Socio en Nutrición y Salud
BENEO es un líder global en la fabricación de ingredientes funcionales derivados de la remolacha, el arroz y el trigo.
Su misión es mejorar la nutrición y la salud en todo el mundo, ofreciendo ingredientes naturales y saludables que se utilizan en una amplia gama de aplicaciones alimentarias y nutricionales.
Desde edulcorantes y fibras hasta almidones resistentes, nuestros productos están diseñados para mejorar el perfil nutricional de los alimentos y promover un estilo de vida más saludable.
Descubre cómo BENEO está dando forma al futuro de la nutrición y la salud a través de nuestra gama de artículos informativos.
Postres Vegetarianos: la carragenina revoluciona la cocina saludable
Innovaciones en la industria alimentaria con gelatinas listas para consumir y carragenina como alternativa para postres vegetarianos...
Fuentes de Colorante Azul Natural para bebidas & Alimentos más importantes
Todo lo que necesitas saber sobre el colorante azul natural en alimentos y bebidas. Desde sus fuentes naturales y beneficios para la salud hasta comparaciones con colorantes sintéticos, regulaciones, costos, y tendencias de mercado....
Grandes Avances en la Identificación de Proteínas
Te interesa cómo la identificación de proteínas está moldeando el futuro de la ciencia y la industria alimentaria? ¡Este artículo es para ti!...
Nannochloropsis: Innovación y Sostenibilidad en la Industria Alimentaria
Nannochloropsis es un género de microalgas verdes, inmóviles, con forma de esfera. A menudo se encuentra tanto en ambientes dulces como marinos....
Pequeña alga, grandes beneficios: el alga espirulina como suplemento alimenticio
Descubre el poder del alga espirulina como suplemento alimenticio en nuestro artículo exclusivo. Aprende cómo este superalimento marino puede enriquecer tu dieta y promover un bienestar óptimo...
Aumenta el interés en el Aceite de semilla de uva para cocinar
Aumenta un 125% el interés en las búsquedas sobre el aceite de semilla de uva para cocinar es por ello que vamos a analizar este ingrediente....
Bromato de potasio ¿Beneficio o Riesgo?
Durante décadas, el bromato de potasio se ha utilizado ampliamente como aditivo de la harina porque es un excelente mejorador de la masa y un agente de maduración....
Razones de elegir una Bebida funcional con colágeno hidrolizado
Una bebida funcional con colágeno hidrolizado puede otorgar beneficios adicionales, siendo complemento favorecedor para la salud...
¿Cuál es el mejor sustituto de la sal? 15 Empresas destacadas
El sodio, aunque esencial para la vida, es un factor clave en los cambios en la función vascular y las enfermedades cardiovasculares cuando se consume en exceso....