Soluciones en Extractos de plantas para un envejecimiento saludable
Euromed las soluciones en Extractos de plantas para un envejecimiento saludable. Explora las innovaciones sostenibles en Vitafoods Europe...
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¿Qué es el Ube? ¿Por qué aumenta el interés?
Ube, que significa tubérculo en tagalo, es un ñame morado originario de Filipinas. Tiene un sabor dulce y suave y un color que llama la atención...
Gran Oportunidad de las Frutas Argentinas para vestir
Gran Oportunidad de Argentina en transformar los descartes de comida en productos textiles. Uvas y manzanas para vestir a la italiana...
¿Cuáles son los Compuestos bioactivos de frutas para conservantes?
Algunos compuestos bioactivos de frutas pueden actuar como conservantes para prevenir el deterioro de la calidad de los alimentos...
Convierten el aguaymanto en un superfood crujiente con un sabor explosivo
Aguaymento, es uno de los cinco superalimentos peruanos con los mayores beneficios para la salud, agridulce y un aroma exquisito....
¿Para qué sirve la Cáscara de Curuba?
Distintas investigaciones encontraron en la cáscara de curuba propiedades antioxidantes y antihiperglucemiantes...
Investigadores han secuenciado el genoma de la manzana Honeycrisp
El genoma de Honeycrisp cubrió el 97% de todos los genes codificadores de proteínas. En comparación, el ensamblaje del genoma Golden...