INGREDIENTES LATAM

árboles frutales

Todas las noticias sobre árboles frutales

¿Qué es el Ube? ¿Por qué aumenta el interés?

Paola Gioffre
Ube, que significa tubérculo en tagalo, es un ñame morado originario de Filipinas. Tiene un sabor dulce y suave y un color que llama la atención...

¿Cuáles son los Compuestos bioactivos de frutas para conservantes?

Paola Gioffre
Algunos compuestos bioactivos de frutas pueden actuar como conservantes para prevenir el deterioro de la calidad de los alimentos...

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea. Aceptar LEER MAS