REGULACIONES
Compuestos semivolátiles en alimentos y su Impacto en la Calidad del Producto.
Los compuestos semivolátiles en alimentos pueden acumularse al formarse durante el procesamiento y la preparación de los mismos y migrar de los envases de los alimentos...
Entorno Complejo: Seguridad Alimentaria y Legislación
Descubre las implicaciones de la reciente legislación estatal sobre la Seguridad Alimentaria de los aditivos alimentarios....
¿Como contribuir a la Inocuidad y seguridad alimentaria desde el consumo?
La inocuidad y seguridad alimentaria es responsabilidad de los productores y autoridades, pero también del consumidor...
4 Medicamentos a base de cannabis y cannabinoides autorizados en el mundo
¿Qué dice la ley argentina sobre la adquisición de productos a base de cannabis?¿Qué Medicamentos a base de cannabis están autorizadas?...
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Llego nuestra comunidad de WhatsApp. Quieres saber como estás informado rápidamente sin tener que pasar horas navegando en internet....
Aplicaciones Industriales de las Sustancias Perfluoroalquiladas
Sustancias Perfluoroalquiladas en Ingredientes, ¿cuáles son sus usos en las distintas industrias? ¿son peligrosas? En esta nota obtendrá una fuente de información esencial...
¿Cómo inhibir la producción de ocratoxina con café fermentado?
La ocratoxina es una micotoxina producida por varios microorganismos en el grano de café. Se han discutido los hilos y las soluciones para la producción de ocratoxina...
Control de Alérgenos en la Industria Alimentaria: Nueva guía de la FDA
La FDA se pone seria sobre el control de alérgenos en la industria alimentaria. ¡Descubre cómo esta nueva guía está marcando el camino......
Inspección de Alimentos: Alerta por Activos de Cannabis
🚨 ¡Alerta! El Invima emite una advertencia importante sobre alimentos con componentes activos de cannabis y sustancias ilegales....
Sweegen Recibe Aprobación Regulatoria en Taiwán para sus Reb M, D y E Bestevia®
Sweegen Avanza en la Revolución de los Edulcorantes con Nueva Aprobación de la FDA de Taiwán. Un paso más hacia ingredientes de stevia....