La búsqueda constante de métodos más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente en la industria de la belleza y la salud ha llevado a AINIA a emprender un emocionante proyecto de investigación. En el corazón de esta iniciativa se encuentra la tecnología de fluidos supercríticos (FSC), aprovechando las propiedades únicas del CO2 en su estado supercrítico para la obtención de ingredientes líquidos de la más alta calidad. Este proceso innovador está destinado a revolucionar la producción de productos cosméticos y nutracéuticos, alineándose perfectamente con los principios de la química verde y el desarrollo sostenible.
Transformando la Industria con Tecnología Sostenible
El proyecto SUFRAPUR II de AINIA se centra en la evaluación y aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos para el tratamiento de sustancias líquidas. Este enfoque prometedor busca la purificación y concentración de ingredientes líquidos, incluyendo aceites esenciales y aceites vegetales, con el objetivo de obtener productos más puros y de mayor calidad. Además, este proceso puede extenderse al ámbito alimentario, contribuyendo así a la producción de ingredientes seguros y saludables para consumidores conscientes.
El CO2 en estado supercrítico se revela como un solvente altamente efectivo y ecológico cuando se ajusta a condiciones específicas de presión y temperatura. Esto permite la separación de sustancias de manera eficiente, rápida y libre de residuos, reduciendo así el impacto ambiental y la necesidad de disolventes orgánicos nocivos.
Un Enfoque Multifacético para la Investigación
El proyecto se divide en seis paquetes de trabajo interconectados, que abarcan desde la identificación de necesidades hasta la transferencia de resultados. La colaboración con empresas locales desempeña un papel fundamental en este proceso, ya que su participación contribuye a adaptar la investigación a las demandas del mercado y a las necesidades del tejido empresarial de la Comunitat Valenciana.
Los resultados esperados de SUFRAPUR II prometen ser de gran relevancia para la industria. Se espera obtener un profundo conocimiento sobre la configuración específica del proceso de fraccionamiento supercrítico con CO2 en columna, especialmente en la purificación de aceites esenciales y la concentración de sustancias con actividad biológica en aceites vegetales. Estos ingredientes líquidos de alta calidad no solo se alinean con las tendencias de mercado hacia productos más saludables y sostenibles, sino que también fortalecen la competitividad de la industria local.
Impulsando la Innovación y la Sostenibilidad
AINIA, respaldado por el Instituto Valenciano de la Competitividad (IVACE) y los fondos FEDER, se encuentra en una posición única para impulsar la innovación y la sostenibilidad en la industria de la belleza y la salud. El proyecto SUFRAPUR II no solo busca la excelencia en la producción de ingredientes líquidos, sino que también promueve una industria colaborativa e innovadora que busca la mejora continua.
En resumen, la investigación de AINIA en ingredientes líquidos utilizando tecnología de CO2 en estado supercrítico representa un emocionante avance en la industria de la belleza y la salud. Este enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente promete generar productos de mayor calidad mientras contribuye a un mundo más saludable y sostenible.
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