Aumenta la demanda del KOMBUCHA en un 22,5% y es por ello que quisimos conocer que Marcas de Kombucha son las más buscadas.
Las búsquedas en internet relacionadas con el Kombucha muestran un gran aumento, pero lo más buscado corresponde a la frase “Kombucha casera riesgo” mostrando un crecimiento de más del 350%
Según estadísticas de Google
Producción de kombucha y los riesgos asociados.
El aumento global en la producción de kombucha ha estado creciendo a una CAGR (tasa de crecimiento anual compuesto) del 22,5 % y, en consecuencia, la producción de celulosa bacteriana está aumentando. Como resultado, gran parte del SCOBY (cultivo simbiótico de bacterias y levaduras) se descarta de manera inapropiada, lo que hace que los científicos busquen alternativas para la reutilización de biopelículas.
¿Qué es la bebida Kombucha?
La bebida Kombucha que es una bebida fermentada obtenida a partir de la fermentación del té verde o té negro, azúcar y un SCOBY (cultivo simbiótico de bacterias y levaduras), hongo de té u hongo chino que reaccionan en un recipiente de vidrio o metal sinterizado grado alimentario para producir la bebida. Se puede beber con limón, manzana o frutos rojos.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Kombucha?
El tiempo normal de preparación de la kombucha es de 7 a 30 días puede ser acompañado con fruta, produciendo una bebida dulce con gas y nutritiva.
¿Cuáles son los beneficios del Kombucha?
La kombucha sirve a nivel nutricional y de salud del intestino, ya que tiene fitonutrientes que tienen propiedades antimicrobianas y antibióticas, posee vitaminas y minerales como lo son: Vitaminas: B1, B2, B3, B6, B12, ácido fólico, C, D, E y K, enzimas, Ácidos orgánicos esenciales, Minerales; hierro, potasio, zinc, manganeso, cobre, calcio, magnesio y Levaduras y polisacáridos.
Puede favorecer como beber té, reforzar el sistema inmune, contribuir a la quema de grasa, incrementar el metabolismo, promueve funciones digestivas y hepática y beneficia la salud cardiovascular.
Ideal para sustituir las Gaseosas
La importancia de la kombucha es que sirve como bebida hidratante, saludable y puede sustituir algunas bebidas menos beneficiosas como las gaseosas, bebidas deportivas, sintiendo la sensación del gas y el dulzor frutal.
19 Marcas de Kombucha más buscadas en internet
- Komvida
- Miwi
- Scoby para kombucha
- Eva muerde la manzana
- Julio basulto
- Pura vida
- Happy kombucha
- Tottus
- Xevi verdaguer
- Kombu cha cha
- Better Booch Organic
- June Shine
- Health-Ade
- Humm
- GT’s Organic Kombucha
- Remedy Kombucha
- Poppi
- Harmless Harvest
- TEAZEN