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¿Qué es CoffeeBerry® Hawaiian?

LACTEOS Cereales / Panadería Estados Unidos

KonaRed obtiene sus frutos de café exclusivamente de la Isla Grande de Hawai. Utilizan una dosis verdaderamente significativa del fruto del café en cada bebida que producen. El extracto de la fruta del café es meticulosamente desarrollado y sus ingredientes es la clave para la producción de un producto que no sólo tiene un gran sabor, sino también es funcional y aporta beneficios reales al consumidor. CoffeeBerry® hawaiana de KonaRed es el fruto de la planta del café comúnmente conocido, Coffea arabica.

Sin embargo, KonaRed obtiene únicamente el Café de Hawaii, donde se ha cultivado por más de 175 años. Estas plantas de café crecen en la extraordinaria combinación del cálido sol tropical, las abundantes lluvias de la montaña y el suelo volcánico rico en minerales, proporcionando cafés galardonados y poderosos nutrientes.

CoffeeBerry hawaiEl CoffeeBerry® Whole Coffee Fruit (WCFC) se ha demostrado que estimula significativamente el factor del crecimiento nervioso (NGF, en inglés nerve growth factor), una proteína responsable del desarrollo, la diferenciación y la protección de las neuronas en el sistema nervioso central periférico y fuertemente en la salud cognitiva y mental.

Así como diversos efectos positivos sobre las características químicas y estructurales en el cerebro, también ayuda a regular el desarrollo, la diferenciación de nuevas neuronas y promueve la supervivencia de las neuronas. Todo esto influye en el estado de ánimo y la depresión, control del sueño y modula descensos del apetito. 

Nos informan que una sola dosis de WCFC casi duplica la cantidad de BDNF en la sangre después de 60 minutos con efectos sostenidos durante al menos dos horas después del tratamiento. Este efecto no se observó con el café recién hecho en el mismo tiempo.

Las bebidas de KonaRed tienen niveles sin precedentes de poderosos nutrientes potenciales, como lo es el ácido quínico, ácido clorogénico y el ácido ferúlico, lo que resulta en una puntuación de ORAC asombrosa de 7,900+.

El CoffeeBerry® hawaiano está cargado de compuestos potentes que conducen a un mejor estado de salud.

Mientras que el principal beneficio del grano de café es la cafeína, el fruto del café contiene la mayoría de los nutrientes del  árbol. Los polifenoles dominantes (nutrientes) que se encuentran en el fruto del café y son:

El ácido clorogénico - derivados del ácido cinámico con efectos biológicos en su mayoría relacionados con sus actividades antioxidantes y anti-inflamatorias. El ácido clorogénico es un compuesto químico natural que es el éster de ácido cafeico y (-) - ácido quínico.

Ácido quínico - El ácido quínico junto con cítrico y málico representan una porción significativa del contenido total de ácido del café. Este ácido es un material de partida quiral versátil para la síntesis de nuevos productos farmacéuticos para el tratamiento de las cepas de la gripe A y B y se comercializa en un producto llamado Tamiflu.

Ácido Feurrilic - Es uno de los compuestos fenólicos que se encuentran en muchas plantas de diferentes especies y especies botánicas que contribuye a las propiedades antibacterianas y propiedades antioxidantes de la planta. El ácido ferúlico se encuentra en el café, manzana, alcachofa, de cacahuete y naranja, así como en ambos semillas y las paredes celulares de las plantas tales como el arroz, el trigo, la avena, la castaña de agua china y piña.

 

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