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Ultimas Noticias de Productos

Outra grande atleta se juntou ao crescente número de embaixadores da marca Lacprodan® HYDRO.365 da Arla Foods Ingredients, o hidrolisado de proteína de soro de leite padrão ouro para uso em nutrição esportiva. Maja Alm, da Dinamarca, é uma das orientadoras e corredoras de cross-country de maior sucesso no mundo.

Los fabricantes de alimentos enfrentan asuntos complejos respecto al procesamiento de alimentos y a las opciones de etiqueta limpia. Hawkins puede ayudarlo a resolver los aspectos del procesamiento que se relacionan con la fecha de caducidad, el rendimiento, la textura, el control de la humedad y los parámetros para el cálculo de costos.

Emocionantes formulaciones para suministrar nutracéuticos naturalmente. Frutarom BU Health se complace en anunciar el lanzamiento de "Frutaceuticals" TM , un nuevo sistema de suministro basado en frutas que combina un gran sabor potenciado con los beneficios de los ingredientes de la marca Frutarom. Los suplementos a base de frutas se estrenarán en SupplySide West, Las Vegas, los días 28 y 29 de septiembre en el stand No. RR165.

Según las encuestas de los mercados actuales, un estilo de vida saludable es importante para todos los grupos de edad. Las soluciones de productos alineadas con las tendencias de nutrición y las necesidades del consumidor tienen un potencial de creación de valor correspondientemente alto. En Vitafoods de este año en Ginebra, SternVitamin presentará premezclas de micronutrientes que responden a los deseos individuales de los consumidores.

El suplemento de fosfolípidos demostró alivio en las 4 medidas primarias de PMS / PMDD. Un nuevo estudio clínico ha confirmado los efectos positivos de Lipogen PMS ™, una formulación de fosfolípidos naturales para el tratamiento y alivio del síndrome premenstrual (SPM). El síndrome premenstrual define síntomas físicos y / o emocionales que ocurren de una a dos semanas antes del período de una mujer. 

La investigación reciente en la Universidad de Kentucky, EE.UU. demostró el efecto significativo del CurQfen ®, para reducir la rigidez de la aorta y la presión del pulso braquial en personas obesas jóvenes, hasta es capaz de regular las citoquinas anti-inflamatorias, cuando se suministra en 500 mg / día. 

Con la demanda de soluciones para el alivio del dolor, Innexus Nutraceuticals muestra la primera fuente de PEA producido completamente en Europa para su uso como ingrediente activo en suplementos dietéticos. La PEA (palmitoiletanolamida) es un lípido bioactivo de origen natural que ofrece una alternativa nutracéutica genuina a los medicamentos problemáticos para aliviar el dolor.

Capri Sun, Aprobada por los padres y la marca más querida por los niños, dio a conocer el nuevo Capri Sun Sport, una nueva bebida con sabor a agua diseñado y pensando en los niños para sus actividades recreativas. Hecho con una mezcla de electrolitos y agua, con un 20 por ciento menos de azúcar * y 25 por ciento menos de calorías que conducen a una bebida deportiva, Capri Sun Sport le ayudará a mantener  a los niños activos, hidratado y listo para el próximo gran juego.

Después de beber cuatro o cinco bebidas energéticas al día durante tres semanas, un hombre de 50 años de edad desarrolló hepatitis aguda, según un informe de caso raro publicado en los BMJ Case Reports. Tenía falta de apetito, dolor abdominal, náuseas y vómitos. El hombre pensó que éstos eran sólo síntomas de la gripe. No fue hasta que su orina se convirtió en un tono más oscuro y sus ojos y piel de color amarillo. 

Algas Omegavie® DHA 650 Qualitysilver®5 se produce íntegramente en Francia. Polaris ha llevado el potencial del alga Omega-3 a un nuevo nivel al lanzar su Omegavie® DHA 650 Qualitysilver®5 (aceite de alga Omega-3 altamente concentrado y de alto rendimiento). 

Japón está presenciando un nuevo auge del té con la creciente popularidad del té verde hojicha asado. Como resultado, las principales firmas de alimentos y bebidas se apresuran a introducir una serie de productos alimenticios y bebidas con sabor a hojicha para capitalizar la oportunidad, dice la empresa líder en datos y análisis GlobalData. 

Duas Rodas amplia sua linha de desidratados, extratos e aromas focada nos ativos naturais de frutas e plantas típicas da América Latina, como acerola, guaraná, camu-camu, mate e maqui. Continente de sabores únicos, a natureza extraordinária da América Latina é uma excelente fonte de ativos naturais para a alimentação humana.

Naturex, líder mundial en ingredientes naturales de origen vegetal, anuncia la apertura del SPRINGlab México, su tercer laboratorio de aplicaciones en Latinoamérica. SPRINGlab es la sigla de Sharing PRoduct INGenuity Laboratory. Este nuevo laboratorio es parte de una red global de 11 equipos locales, que proporcionan acceso a conocimientos técnicos dentro del extenso portafolio de ingredientes botánicos naturales de Naturex, y posee gran comprensión de las necesidades de los mercados mexicano y latinoamericano. 

Con la rápida expansión de las cervezas artesanales y el deseo de los consumidores de probar nuevos sabores en los alimentos y bebidas, Kalsec ® introdujo una línea de aromas de tipo cerveza para aplicaciones alimentarias. Kalsec ® ha combinado el conocimiento del desarrollo de productos de sus extractos de lúpulo y líneas de productos de aceites culinarios y sabores para crear esta nueva línea de perfiles de sabor a cerveza.

Naturex, líder global en ingredientes para especialidades naturales de origen vegetal con un sólido posicionamiento en América Latina mediante oficinas, laboratorios de aplicaciones y plantas industriales en Brasil, en Chile y en México, presentó su amplia variedad de ingredientes botánicos para los mercados de alimentos y bebidas en el Food Technology Summit & Expo de México, en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México los días 27 y 28 de septiembre en el Stand 1210.

En el marco del 14º Concurso Internacional de Aceites de Oliva Extra Virgen Olivinus 2017 que se llevó a cabo a finales de agosto en la ciudad de Mendoza, Yancanelo obtuvo una importante distinción al recibir una medalla de oro por su aceite de oliva Yancanelo Extra Virgen elaborado bajo el método exclusivo Sinolea.

Fruit d’Or Nutraceuticals ha recibido la certificación por parte de la Dirección de Productos Naturales de Salud de Canadá (NNHPD iniciales en Ingles) con el número natural de NPN # 80079040 para Cran d'Or cranberry y el aceite de semillas de arándano natural. El aceite de semilla de fruta de arándano d'Or está registrada como NPN lo que demuestra que es una “fuente de ácidos grasos de omega-6 y omega-3 para el mantenimiento de una buena salud".

ML PRIMETM es un nuevo concepto de cultivo starter liofilizado de Lactobacillus plantarum poderoso con muy alta actividad maloláctica y sin riesgo de producción de acidez volátil (AV). Ha sido desarrollada con un nuevo proceso de producción que optimiza la actividad de cultivo bacterial.

El nuevo ingredientes patentado por Ganeden se expande a la inmunidad en los alimentos y bebidas funcionales. Ganeden, ya conocido como un líder en la tecnología probiótica, ha utilizado su cepa probiótica patentada para desarrollar un ingrediente de salud inmunológica: Staimune ™.

Durante toda la primaria, tu madre te preparaba un sandwich con mantequilla de maní y mermelada para la escuela. Al crecer, se convirtió rápidamente en tu favorita mantequilla de nuez. La comías con las zanahorias, las manzanas, y en el famoso chocolate con leche, Reese's Peanut Butter Cups. Sin embargo, mientras crecías empezaste a comer cada vez menos la mantequilla de mani a medida empezaste preocuparte por tu peso.

La exposición al sol es la principal fuente de nuestra vitamina D. Durante el invierno, por lo general hace demasiado frío para que la gente salga afuera, y cuando lo hacen, el sol esta demasiado bajo en el cielo para emitir la vitamina D. Durante más de 3-6 meses del año, las personas tienen dificultades para obtener suficiente vitamina D.

Bagó y Arcor crean una alianza, representada por sus valores y pasión por la innovación, para emprender nuevos desafíos que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas. Con una inversión conjunta que supera los 90 millones de pesos, la alianza de Laboratorios Bagó y Grupo Arcor representa la unión de dos empresas argentinas que deciden compartir sus experiencias y trayectoria en el mundo de la salud y de la alimentación para crear Simple, una línea de suplementos dietarios que ayuda a incorporar de manera práctica los nutrientes necesarios que pueden faltar en la alimentación diaria.

BENEO, uno de los productores líderes de ingredientes funcionales, se complace en anunciar que su exitoso carbohidrato funcional, Palatinose™ (isomaltulosa), ha sido aprobado para el uso en todas las categorías de alimentos y bebidas en Argentina. 

Ingredion, proveedor líder global de soluciones en ingredientes para diversas industrias, ha recibido Mención Honorífica por el desarrollo de VERSAFIBE™ 2470, nueva fibra dietética, otorgada por el Institute of Food Technologists (IFT) en asociación con el Food Technology Summit & Expo México.

Cada año presentan la nueva "dieta de moda" que promete ayudarnos a ponernos en forma y vivir una vida más saludable, pero todos sabemos que no hay una solución rápida para alcanzar nuestros objetivos de salud y estado físico. Entonces, ¿cuál es una de las maneras más fáciles de mantener el rumbo de tu dieta este año? ¡Al agregar más proteína a tus comidas! 

Fairlife anuncia simultáneamente la línea de productos SuperKids ™ de fairlife, que recibe el nombre de fairlife® DHA. Fairlife, LLC, la compañía de alimentos saludables conocida por su leche ultrafiltrada de alta proteína, está expandiendo su cartera de productos lácteos para incluir Fairlife® DHA Whole Milk, una cremosa, leche ultrafiltrada de vaca con ácidos grasos DHA Omega-3 para apoyar la salud del cerebro.

Ante los retos que se observan en un mundo globalizado, los empresarios reconocen la necesidad de ofrecer productos novedosos y atractivos almercado, así mismo, los obliga a ser cada vez más ingeniosos en el desarrollo de éstos productos. 

Algaia SA presenta Satialgine® DVA, un ingrediente de extracto de algas de nueva generación para postres lácteos y no lácteos. Esta línea de alginato proporciona una textura única rica y cremosa en postres como flanes lácteos bajos en grasa. La compañía lanzará la gama de productos en Fi Europe en Frankfurt, del 28 al 30 de noviembre de 2017, en el stand # 11.1F10.

Chr. Hansen lanza una solución de cultivo para el yogur bebible ideal para niños con la cepa probiótica L. rhamnosus, LGG ®. El mercado de productos para niños está aumentando rápidamente con la tendencia hacia familias más pequeñas, combinadas con mayores ingresos disponibles, y los padres están buscando alimentos saludables, sabrosos y convenientes.

DSM tiene como objetivo reducir los residuos de alimentos en los productos lácteos con su nueva gama de culturas protectoras altamente eficaces que aumentan la vida útil de los productos lácteos como el yogur, la crema agria y el queso fresco. El nuevo Delvo Guard son soluciones de etiqueta limpia que protegen contra el crecimiento de levaduras y mohos.

Ingredion y SweeGen traen a México el edulcorante de estevia de nueva generación. COFEPRIS aprueba el edulcorante Reb-M derivado de la hoja de estevia. SweeGen, una compañía de edulcorantes de origen natural e Ingredion Incorporated, proveedor global líder en soluciones de ingredientes para diversas industrias, anunciaron hoy que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), a cargo de Julio Sánchez y Tepoz, aprobó el edulcorante Reb-M de SweeGen de nueva generación derivado de las hojas de estevia.

SweeGen Inc., una compañía con base en la naturaleza e Ingredion Incorporated, un proveedor líder mundial de soluciones de ingredientes, han anunciado la última adición a su gama de edulcorantes de hoja de stevia. Esta línea es diferente de las otras porque presenta la comercialización exitosa de BESTEVIA Reb D de Ingredion, los glicósidos de esteviol que se pueden encontrar en la hoja de stevia y se utilizan como edulcorantes en alimentos y bebidas. 

PureCircle, un productor líder de ingredientes de stevia para la industria global de alimentos y bebidas, anunció recientemente que la compañía lanzará productos de cacao y aroma de vainilla a base de hojas de estevia. Se espera que estos nuevos productos fortalezcan significativamente los sabores a un costo más barato. La mejor parte es que los potenciadores caen bajo la etiqueta natural.

 ING CARN

 z CON PAN      

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