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La Comisión Europea aprueba uso exclusivo para la inulina de BENEO

FIBRAS Salud Europa

BENEO, fabricante de ingredientes funcionales, ha anunciado que la Comisión Europea ha autorizado la alegación de salud 13.5 de uso exclusivo para su inulina de fibra de raíz de achicoria por promover la salud digestiva1. El texto oficial de la alegación es "la inulina de achicoria contribuye a la función normal del intestino mediante el aumento de la frecuencia de deposiciones". Los clientes de BENEO podrán utilizar esta alegación a partir del 1 de enero de 2016. Mediante la incorporación de la inulina de la compañía en todas las aplicaciones de alimentos y bebidas,

en combinación con la alegación de propiedades saludables, los fabricantes pueden ayudar a los consumidores a entender y beneficiarse de los efectos positivos que la inulina de achicoria tiene sobre la función intestinal.

Además de esta alegación, los fabricantes pueden utilizar otras relacionadas con la salud y el bienestar en virtud del artículo 10.3, entre las que se incluyen "la inulina de achicoria promueve la salud digestiva" o "la fibra de raíz de achicoria promueve un sistema digestivo saludable y equilibrado". Aquellos que deseen utilizar la alegación deben considerar que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 12 gramos de inulina de achicoria y que, por tanto, el consumidor debe ser informado. La cantidad de 12 gramos se puede dividir en varias porciones a lo largo del día.

Las evidencias científicas tras la alegación de propiedades saludables han tenido una evaluación positiva por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), organismo ante el que se presentaron seis estudios realizados en humanos que han demostrado que el consumo de inulina Orafti® aumenta la frecuencia de las deposiciones y, por lo tanto, apoya la salud digestiva. Estos resultados han sido demostrados con un estudio de BENEO para un consumo total de 12 gramos por día. Aunque la ingesta diaria recomendada de fibra dietética es de 25 gramos por día, la ingesta real es significativamente más baja, por lo que la autorización demuestra que la adición de inulina a una formulación mejora la frecuencia de las deposiciones y, al mismo tiempo, ayuda a la población a alcanzar un nivel de ingesta de fibra adecuado de manera sencilla.

La autorización confirma que la inulina, fibra prebiótica de BENEO, contribuye a la función normal del intestino mediante el aumento de la frecuencia de las deposiciones sin provocar diarrea. Esto es posible porque la inulina resiste a la digestión en el intestino delgado y se fermenta completamente en el intestino grueso. Para muchas personas, la mejora de la función intestinal, fruto de una ingesta de fibra más óptima, se traduce en una mejora notable de la salud gastrointestinal y en un bienestar general: Casi 3 de cada 4 consumidores europeos comen productos que apoyan la salud digestiva porque sienten que es bueno para su salud en Anke Sentko, VP Regulatory Affairs and Nutrition Communication en BENEO, ha señalado:

"Mejorar la regularidad de una manera natural es un objetivo cada vez más extendido entre los consumidores. Con la reciente aprobación de la alegación de salud de uso exclusivo de la inulina de achicoria de BENEO para la mejora de la función intestinal, nuestros clientes tienen una sólida base desde la que responder a la creciente tendencia en materia de salud digestiva por parte de los consumidores. Al mismo tiempo, la aprobación vuelve a demostrar que el compromiso de BENEO con las sólidas evidencias científicas de sus ingredientes es el enfoque correcto para contribuir al beneficio a largo plazo de los consumidores".

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