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AB-Fortis solución de hierro microencapsulado

AB-Fortis ha desarrollado una solución de hierro microencapsulada en la cual una matriz de alginato de calcio protege y mantiene el hierro en si. AB-Fortis es estable a altas presiones y temperaturas, por lo tanto permanece intacto durante el procesamiento. Además, la encapsulación protege los ingredientes sensibles a la oxidación, como vitaminas y ácidos grasos de la oxidación. AB-Fortis es altamente biodisponible como lo demuestra un estudio clínico. AB-Fortis es producido por un proceso de fabricación patentado, que proporciona encapsulación estable que conduce la liberación mínima de hierro, libre en la matriz del alimento. 

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