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Un nuevo prototipo de la nutrición a base de polvo de moringa orgánica tomará el centro del escenario de Naturex en Engredea 2017. Las ventas de ingredientes orgánicos de Naturex en los EE.UU. se han más que duplicado en los últimos dos años, gracias al auge en el mercado de alimentos y bebidas orgánicos de América - cuyo valor creció un 11,6% a $ el 36,9 millones de dólares en ventas en el año 2015.

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La FDA define a la maltodextrina como polímeros de sacáridos nutritivos, no dulce. La Maltodextrina es el resultado de la hidrolización del almidón, normalmente extraído del maíz pero también puede ser extraído del trigo o el centeno. Es un tipo de azúcar elaborado artificialmente a partir de la modificación de la cadena del polisacárido.

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inteEl Kerry Group, fabricante irlandés de alimentos e ingredientes, ha seleccionado a Edmond Scanlon, el actual director ejecutivo de las operaciones de la compañía en Asia y el Pacífico, para convertirse en el nuevo CEO. Kerry Group anunció recientemente que el Sr. Stan McCarthy se jubilará como Director Ejecutivo el 30 de septiembre de 2017 y como Director de la compañía al final del año.

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Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), un proveedor global líder en soluciones de ingredientes para diversas industrias, anunció que ha iniciado la firma del acuerdo de compra para adquirir las acciones en circulación de TIC Gums Incorporated, una empresa privada originaria de EEUU, proveedora de sistemas de textura avanzados para las industrias de alimentos y bebidas.

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La empresa Lamya es el distribuidor exclusivo en Guatemala de DEMIAN S.A. quien ofrecen una amplia gama de cacao y chocolate en diferentes presentaciones así como los mejores ingredientes. Lamya se inició en el 2008, como una iniciativa para ofrecer a los clientes mayoristas y minoristas un servicio técnico y comercial adecuado en ingredientes para alimentos. Proveen ingredientes para chefs y servicio técnico a la industria de Alimentos de Guatemala. 

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Para satisfacer los crecientes mercados de la India y el Sudeste Asiático, Novozymes tiene previsto establecer una nueva cadena de producción y suministro en la zona industrial de Patalganga, cerca de Mumbai. La empresa mundial de biotecnología ha obtenido terreno en un contrato de arrendamiento a largo plazo mediante una inversión de alrededor de 300 millones de coronas danesas (44 millones de dólares).

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Novidade faz parte do plano estratégico de trade marketing da marca. A GSK, farmacêutica inglesa responsável por Sal de Fruta ENO, líder na categoria de antiácidos no Brasil¹, decidiu fazer algumas mudanças para aprimorar a identidade visual do produto e acaba de lançar embalagens com um novo layout. A novidade segue a estratégia da marca adotada pela empresa desde o início do segundo semestre desse ano, com o objetivo principal de ressaltar melhor os benefícios do medicamento.

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Este año en el expo de Supply Side West, la feria más importante del mundo de ingredientes y soluciones, Naturex presentará polvos de frutas y verduras, junto con extractos. Los consumidores no son ajenos a las frutas y verduras, pero nunca lo han visto de esta manera. En el evento, los visitantes podrán sentir la explosión de sabor que los nuevos productos de la compañía ofrecen en el bar saludable de Naturex.

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Finalizó el último día de Food Tecnology Summit 2016 y la corporación Fabpsa estuvo presente, presentando sus innovaciones y ofreciendo degustaciones de sus productos. Fabsa fue fundada en 1977 y luego de un gran empuje y dinamismo han logrado crear 6 sucursales en todo México y ofrecer ingredientes al sector de bebidas, cárnicos, panificación y confitería, lácteos y aderezos para la industria y las empresas más importantes.

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El ministerio de Salud ha emitido autorizaciones a Monteloeder para el uso de ocho declaraciones de propiedades saludables en relación con dos de sus ingredientes botánicos. La autoridad ha transmitido una decisión positiva para las tres reclamaciones para la protección solar mediante el ingrediente NutroxSun ™ y cinco más vinculado al ingrediente PLX ™ un bioactivo para la nutrición deportiva de Monteloeder.

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